其中的糟卤是一种由盐、酒糟、黄酒、鸡精和花椒等香料调制的复杂调味料。...
比如，我的朋友，一位曾在武汉读书、如今在北京工作的严肃文学爱好者：用一个万年老梗来说，他们怀念的可能都不是毛豆，而是当年吃着武汉毛豆的自己。...
图/下厨房@陆角角老外们也吃毛豆。...
图/网易号@Enjoy雅趣以致于一到夏天，我就会想到那些穿着拉尔夫·劳伦Polo衫，或印着巨大Versace标志T恤的男人们，拿着绿油油的瓶子往喉咙里灌着廉价酒精，桌上少不了和他们的T恤一样真假难辨的...
这部“全球瞩目的新锐历史学家力作”被牛津大学历史学院院长斯蒂文·刚尼评价为“这是此类大历史中最好的一本”，“规模宏大但绝非泛泛而谈。…
